盛唐金手指 第九十二章公廨钱

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甄乾刚想张嘴说话，门外书童王友的声音传来：“大郎，酒坊刚才又抓住两个，是不是明天送官！”

王友的父母是部曲，家生子一出生就是部曲，后来生母回母家探亲见王友机灵就让他跟在自己身边做一个书童，属于甄乾私人财产，自然经常跟在身边，就算这样知道甄乾和二女在房间里享用大餐时，也只能在屋外汇报事情。

“还是那些胡人？怎么抓到的？”

门外的王友口吻中带着不屑道：“还不是那些胡人！仗着和节度使的关系密切，在河北为所欲为……。两个胡人一到村子里就被二管家发现，在潜入酒坊时，一个被捕兽夹夹住大腿，另一个被渔网罩住，现在人都扔在地牢里……”。

“打断他们一条腿，让二管家明天一早送官，今晚抓捕有功之人每人赏百钱，顺便给我安排一辆马车，明天下午去鹿泉县拜访父母官！”

王友诺了一声消失了。

真不知道这些胡人为什么阴魂不散，两个月时间先后有六伙强人窥视酒坊，还真是贼心不死。都说匹夫无罪、怀璧有罪，自己不过是弄出来烧刀子和白兰地收敛钱财，要是把琉璃拿出来，还不捅破了天。

唐代可没有什么蒸馏酒，酒大都是低度“浊酒”、“甜酒”，什么郢州富水、乌程若下、河中桑落、袁州宜春、荥阳土窟春、富平石冻春、剑南烧春、河东乾和葡萄、岭南云溪博罗、宜城九酝、浔阳湓水、齐地鲁酒……，度数高一点的国宴三勒浆也都出自宫廷滋补秘方（类似药酒，有抗疲劳、免疫调节、耐缺氧作用），度数也就二十度上下。

唐早期百业凋零粮价飞涨，先是十八路反王，然后是突厥、高句丽，朝廷颁布禁酒令，禁止民间酿酒。

到了唐中期，粮食充盈，酒肆从繁华的城镇到乡村僻野，大大小小的酒肆星罗棋布，呈现一片繁荣景象，这是前代所不曾有的。这也正佐证了唐朝时期非但经济鼎盛，也是酒文化的丰富时期，民间的酿酒业一片欣欣向荣景象。

韦应物在《酒肆行》中极力铺陈长安新建酒楼的豪华富丽：“豪家沽酒长安陌，一旦起楼高百尺。碧琉玲珑含春风，银题彩帜缴上客……”，当时的酒肆常以飘扬的酒旗作为醒目的标志。皮日休《酒旗》云：“青帜阔数尺，悬于往来道。多为风所扬，时见酒名号”。刘禹锡、陆龟蒙等都写了形容酒旗的名句：“酒旗相望大堤头，堤下连樯堤上楼”;“唯有日斜溪上思，酒旗风影落春流”。

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