盛唐之帝国崛起 第58章：现代化的商业思维

第(1/3)页

见李孝恭认同了现代菜肴的优点，杜乘风接着说道：“我整理了一份新式菜谱，鉴于目前食材的短缺，所以暂时只有几十道。”

“第一步，我打算先在现在的望江楼全面推广这种新式菜肴，在长安城内先打响名气，当然新式菜肴的定价自然也要比望江楼现有的菜肴要贵一些。”

“单凭这一项，王爷觉得能否让望江楼的营业额增加一倍以上？”

李孝恭略微沉吟，说道：“乘风小兄弟的新式菜肴色香味自然是没得说，相信任何人品尝过后都会赞不绝口，这点本王毫不怀疑。”

“长安城达官贵人众多，富贵之人也不少，加上各国的外地商人和使者，经营得当，增加一倍自然不是问题。不知道乘风小兄弟还有没有什么好的想法？”

李孝恭说完这句话，便注视着杜乘风，隐隐地有一些期待。

虽说自古便有酒香不怕巷子深的说法，但是通过杜乘风所写的这份详细的计划书，李孝恭相信杜乘风既然能提出这样完美的设想，那么在这些经营上面，肯定也有着不同一般的才能。

被李孝恭注视着，杜乘风倒是没有任何的局促不安，依然从容自若。

李孝恭提出的这个问题，杜乘风自然是胸有成竹的，冲着卢掌柜招了招手，让他拿了一支毛笔和一张宣纸过来。

杜乘风在宣纸上写了几个词：广告、营销、口碑、服务。

“这是何意？”李孝恭看着宣纸上几个完全陌生的词，十分不解地问道。

“王爷，我想问下，假设望江楼要推出这些新式菜肴，如何快速地让长安城内的人知晓？又如何快速地在长安城内打响名声呢？”杜乘风反问道。

“这有何难，本王可以邀请一些好友，一些长安城内的贵客富人来店里品尝，还可以雇人在长安城四处吆喝宣传。”李孝恭说这话时显得十分的自信。

杜乘风不以为然地笑了笑，说道：“王爷，恕我直言，这些都只是最低级最普通的方法，诚然可能会有一些效果，但不会太理想。我的方法就是这纸上的八个字：广告、营销、口碑、服务。”

第(1/3)页