美食大帝 第二十二章 古筝仙音

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耀阳高悬天际，将温和的光倾洒而下，黑店旁的柳树随着微风摆动，惬意的风吹来，使得人心情舒畅愉悦。

黑店之中，方圆屁颠屁颠的跟了上去，对于王炎的手艺，他可是极为向往，两人一前一后来到厨房内，望着锅内晶莹剔透且散发着光点弥漫的狍子肉汤，方圆使劲的咽了一口唾液。

“还不错...”看着被收拾的焕然一新的厨房，王炎点了点头，第一次开口称赞了方圆一句。

“今天就主要跟你讲一些基本功，作为一名优秀的厨师，首先，你在能够辨认出简单的原材料的情况下，需要练好最入门的刀功。”王炎双手环胸，淡淡的开口说道，一旁的方圆则是小鸡啄米一般的连连点头。

“从明天开始，自己和一小块面，用擀面棍压平之后，反复的切配，以此来练习你刀功的同时，也能够接触一下面食的基本揉制。”王炎再度的开口说道，厨师的基本入门他可以交给方圆，即便是一些烹调上的技法，他亦是愿意倾囊相授，然而两者原材料之间的差别，却也注定了方圆即便能够学会烹调的技法，也无法烹饪出如他所烹调出来的美食。

“用面团练习刀法？”方圆一愣，他虽然并没有接触过烹饪，可对吃却非常的热衷，也因此，口味刁钻的同时，也练就了一副好舌头，对于很多原材料，方圆一尝便能辨认出来，当然，这一点，即便是王炎也不知道。

“我说的...你没听懂？”王炎眉头一皱，使得方圆干咳一声，连连摇头，对于这个黑心的店主，他有种说不出的畏惧...

“懂了，就是再确认一下。”方圆笑着开口说道，看着王炎翻了翻白眼，转身过去之后，伸手拍了拍小胸脯。

“现在，教你和面团。”王炎再度的开口说道，而方圆则是赶忙走了过去，站在了一旁，大脸上噙着一抹兴奋的望着眼前的大盆。

王炎手掌一翻，从储物袋中拿出一小袋面粉，倒入了一些进入盆中，接着，手掌再度探入储物袋，一瓶山泉水，则是出现在他的手中。

如同天女散花一般的水珠顺着空中倾洒而下，晶莹的水珠清凉剔透，在空中扬起一道道优雅的弧度，纷纷滴落进入雪白的面粉之中，与此同时，王炎右手自然摆放开来，划过一道半圈之后，五指并拢之间，犹如单手太极，在面粉之中缓慢却极有频率的搅拌开来，那潇洒俊逸的动作，使得方圆眼前顿时一亮。

王炎左手的山泉水瓶瓶身倾斜，随着手腕的抖动，不断有水花洒落而出，与此同时，右手的紧密配合尽然有序，犹如太极一般的来回搅拌，那等飘逸的动作，看到一旁的方圆脸上有了认真，也有艳羡。

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