阴阳鬼厨 第四十六章 貂蝉豆腐

第(1/3)页

白常这个比试的条件说出来，所有人都大为意外。

在场的几个人迅速交流了一下眼神，不约而同的点了点头。

这里毕竟有好几家饭店的人都在，就算白常的厨艺再厉害，他也是个年轻人。

再说中式菜肴无非京鲁川粤，八大菜系，口味或咸香，或麻辣，或酸甜，或清淡或浓厚。

至于烹饪方法，也不外乎煎炒烹炸，蒸炖焖煨，炸烤煸焗等。

当然，各大菜系自有特色，也有独门绝活，谁也不敢说什么菜都能做。

可白常这个条件，无论口味卖相，只要能做出来就行，这个就太容易了吧？

有一句俗语，叫做山中走兽云中燕，陆地牛羊海底鲜，中国菜的选材非常丰富，几乎所有能吃的东西，都可以做为食材。

如果不论质量，胡乱去做，那任何人都能够做出来，应该没什么难度。

这些人的心里都是这样的想法，不过赵四毕竟老奸巨猾，想了想说：“咱们有言在先，你这道菜的食材，不得故意刁难，也不能用生僻的菜名故弄玄虚。”

他想的还是周全一些，出题目的是白常，如果他故意说些什么猴脑虎鞭这样稀缺的食材，那就为难了，毕竟这条街上都是小饭店，春饼拉面酱骨棒什么的，上哪弄那些名菜的食材去？

再说，如果是国家保护动物，那可是犯法的啊。

还有，中国很多传统菜的名字都取得让人很难理解，白常要是说做一道汉宫飞燕，谁他娘的知道那是什么菜？

白常微微一笑：“赵四叔放心，我不会在食材和菜名上故意刁难的，咱们这行里有句话，叫做京鲁川粤淮，行遍天下涯，若无摘星手，焉敢揽月来。所以，我这道菜十分简单，名字就叫做……”

他刚说到这里，马瑶光在身旁忽然说道：“白大掌柜，我可没耐心在这等你比试做菜，别忘了，你和我的赌约在先。”

白常一笑：“马警官放心，我的这道菜，可以同时和你打赌。”

他说完不等马瑶光的反应，转过身继续道：“我这道菜的名字，叫做貂蝉豆腐。”

“什么，貂蝉豆腐？”

赵四愣愣的挠了挠头，看了看周围的几个人，都是一脸茫然。

第(1/3)页